Sauerkraut enthält viel Vitamin C. Essen Sie vor jeder Mahlzeit 5 Gabeln Sauerkraut entgiftet es den Körper. Nehmen Sie zusätzlich einen Drink aus Grapefruit, Orange, Zitrone und roter Beete zu sich, begünstigt es dies ebenfalls. Der Saft verbessert den Eiweß-Stoffwechsel und fördert die Neubildung von Zellen, größtenteils die der Haut.